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Hohes Vertrauen in die Käsekompetenz der Gmundner Milch

Gmundner Milch unter den Top3 Käsemarken. Die Käsespezialitäten erhalten eine Auszeichnung „market Quality Award 2020 Wichtigkeit für Österreich“ beim Markttest Käse des Market Institut. Über 1.000 Befragte in Österreich zeichnen ein Bild des heimischen Käsemarktes.

Der Wert einer Marke ist stark durch ihre Bedeutung für die Kunden geprägt. Vertrauen und Authentizität sind neben der Bekanntheit und Wiedererkennung die wichtigsten Treiber für die Entwicklung von Marken. Werte, die der Marke Gmundner Milch aber im speziellen den Käsespezialitäten laut dem Markttest Käse des Market Institut beigemessen werden.

Als regionale Marke können wir natürlich nicht überall mit den Großen der Branche mithalten. In Sachen Vertrauen und Bedeutung für Österreich sehen uns Konsumenten aber ganz vorne, freuen sich Gmundner Milch Geschäftsführer Michael Waidacher und Käsemeister Alois Pesendorfer

Vertrauen durch Qualität:
Viele nationale und internationale Qualitäts-Auszeichnungen

Ob AMA Käsekaiser, World Cheese Awards oder DLG Qualitätsauszeichnung – Immer dann, wenn eine Qualitätsbeurteilung von Käse auf dem Programm steht, mischen auch die Käsespezialitäten der Gmundner Molkerei ganz vorne mit. „Die vielen Auszeichnungen durch heimische, aber auch internationale ExpertInnen sind ein klares Zeichen für die hohe Qualität unserer Produkte. Die Mischung aus hochwertigem Rohstoff, viel Erfahrung und Know how sowie höchsten technischen Standards in der Käsereife machen unsere Käsesorten zu den besten ihrer Klasse, ergänzt Waidacher. Alleine 12 Medaillen bei den World Cheese Awards oder der Gewinn des AMA Käsekaisers ­­zeugen von dieser Qualität.

Naturgereifte Käse als Spezialität des Hauses

Laufende Weiterentwicklung und Investitionen machen das Unternehmen zu den größten Erzeugern naturgereifter Käsesorten des Landes. Bis zu 100.000 Laibe reifen in den unterschiedlichen Klimazonen des Käsekellers in der Traunsee-Stadt, um später als Scheiben oder Stück ins Regal des österreichischen Handels zu kommen. Ob Gosauer Jausenkäse, Traunkirchner Raclette, Gmundner Berg oder Traunsteinkönig, sie alle zeugen mit ihren Namen nicht nur für die Region aus der die Milch stammt, sondern sind auch eine Hommage an das Salzkammergut.

Infos zu Produkten und Unternehmen: www.gmundner-milch.at

Hohes Vertrauen In Die Käsekompetenz Der Gmundner Milch
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