Käsespezialitäten aus dem Salzkammergut
Sie alle tragen schon seit jeher klingende Namen aus dem Salzkammergut. Ob Traunstein König, Gmundner Berg oder Gosauer Jausenkäse – Käseprodukte aus dem Salzkammergut spiegeln die natürliche Vielfalt der Regionen, ihrer Kultur und ihrem Umfeld – von Bergen, Seen und Wiesen wider.
Käsesorten mit bester Reife
Zwischen 6 Wochen und über ein Jahr verbringen unsere Käsespezialitäten in einem der modernsten Käsereifekeller. Dabei entwickeln sie sich zu einzigartigen Geschmackssorten.