Zutaten:

• 200 g Nudeln (Spiralen, Fleckerl, Penne,..) gekocht
• 2 Eier
• 250 ml Schlagobers
• 200 g Landfrischkäse
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 200 g geriebener Traunseer
• Salz, Pfeffer, frische Kräuter

Zubereitung

1. Die gekochten Nudeln in eine Backofenform geben.
2. Blattspinat unterheben.
3. Schlagobers, Eier, Salz, Gewürze, Landfrischkäse gut vermischen und darüber verteilen.
4. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Backrohr bei 180° 20 Minuten backen.