skip to Main Content
Ein Viertel Laib Gmundner Berg Premium Käse mit brauner Rinde und Zeichnung einer Käsejause auf dem Etikett

Gmundner Berg Premium

würzig-kräftig

Der Gmundner Berg Premium mit einer Reifezeit von sechs Monaten spiegelt die hohe Kunst des Käsemachens wider und zeichnet sich durch seinen erlesenen würzig-kräftigen Geschmack aus.

Rinde: Rotschmierrinde
Lochung: vereinz. Kleinlochung.
Reifezeit: 6 Monate
Laktosefrei!

Auszeichnungen

2007 AMA Käsekaiser
2008 6. Platz bei der Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
2008 DLG Gold beim Vergleichswettbewerb Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
2010 Käseweltmeister bei der Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
2010 3. Platz in der Gesamtwertung der Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
2010 1. Platz World Cheese Awards in Birmingham
2011 DLG Gold beim Vergleichswettbewerb Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
2011 2. Platz World Cheese Awards in Birmingham
2012 DLG Gold beim Vergleichswettbewerb Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
2012 2. Platz World Cheese Awards in Birmingham
2013 3. Platz World Cheese Awards in Birmingham
2013 DLG Gold beim Vergleichswettbewerb Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft
2014 5.Platz Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
2014 DLG Gold beim Vergleichswettbewerb Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

Nährwerte je 100 ml/100 g

  • Brennwert 1491 kJ/359 kcal
  • Fett 28 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 20 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 26 g
  • Salz 1,9 g

45% F.i.T., 27,5% Fett absolut, Kuhmilch zu 100%

Verpackung

  • Stück zu ca. 250 g
  • 1/4 Laib zu ca. 2,2 kg

Inhalt je Karton:

  • VG – ca. 22 Stück = 5 kg
  • 1/4 Laib – 4 Stück

Qualitätskontrolle

  • IFS
  • AMA Gütesiegel
  • Gentechnikfrei
Ein Stück Gmundner Berg Premium Käse in Folie mit Gmundner Keramik-Muster verpackt und Zeichnung einer Käsejause und Wein

Gmundner Berg Premium

Back To Top
×Close search
Suche