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Käsescheiben Traunstein König in Tasse mit Gmundner Keramik-Muster verpackt und orangem Etikett

Traunstein König

mild-fein

Er zeichnet sich durch seinen mild-feinen Geschmack aus und wurde aufgrund seines angenehm süßlichen Walnussaroma zum „Käseweltmeister 2006“ gekürt.

Rinde: keine
Lochung: Großlochung
Reifezeit: 8 Wochen

Auszeichnungen

  • 2005 3. Platz World Cheese Awards in London
  • 2006 Käseweltmeister bei der Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
  • 2008 4. Platz Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
  • 2010 4. Platz Käseweltmeisterschaft Wisconsin / USA
  • 2013 AMA Käsekaiser in der Kategorie mild-fein

Nährwerte je 100 ml/100 g

  • Brennwert 1400 kJ/337 kcal
  • Fett 26 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 18 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 25 g
  • Salz 1,2 g

45% F.i.T., 26% Fett absolut, Kuhmilch zu 100%

Verpackung

  • Scheiben zu 150 g und 300 g
  • Stange zu ca. 1,8 kg
  • Stück zu ca. 400 g

Inhalt je Karton:

  • Scheiben (150 g) – 10 Packungen
  • Scheiben (300 g) – 5 Packungen
  • VG – ca. 13 Stück = 5 kg
  • Stange – 3 Stück

Qualitätskontrolle

  • IFS
  • AMA Gütesiegel
  • Gentechnikfrei
Ein Stück und eine Stange Traunstein König Käse in Folie verpackt mit Gmunder Keramik-Muster und Zeichnung einer Käsejause

Traunstein König

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