Zubereitung Schnitten-Suppe

Hartes Brot zerkleinern und in Suppenteller legen und mit heißer Rindsuppe aufgießen. Sauerrahm und fein gehackten Schnittlauch daraufsetzen.

Zutaten

• 200 g hartes Schwarzbrot, in Scheiben geschnitten
• 1 l Rindsuppe
• 3 EL Sauerrahm
• fein gehackter Schnittlauch