Daten und Fakten zur Gmundner Molkerei
Die Gmundner Molkerei exportiert Produkte in über 15 Länder weltweit.
Kunden profitieren vom Know-how und der Erfahrung im Export, der Produktion und Kundenbetreuung. Über 300 Mitarbeiter sichern an zwei Standorten Milchproduktion auf europäischem Spitzenniveau.
Die wichtigsten Kennzahlen
- 2.500 Mitglieder
- 340 Mitarbeiter
- 175 Mio. € Gesamtumsatz
- 320 Mio. kg/Jahr Milchverarbeitung
- Exportanteil ca. 50 %
- ca. 900.000 Liter tägliche Rohmilch-Anlieferung
Herstellung
- 30 Mio. Packungen Frischmilch
- 200 Mio. Packungen Haltbar-Milch
- 40 Mio. Becher Schlagobers, Sauerrahm und Jogurt
- 100 Mio. Portionen H-Kaffeeobers-Portionen
- 12 Mio. Packungen Butter
- 10.000 Tonnen/Jahr Käseerzeugung
Daten und Fakten der Gmundner Milch Bauern
- Insgesamt liefern rund 2.600 Bauern ihre Rohmilch an die Gmundner Molkerei.
- Das Einzugsgebiet reicht dabei vom Böhmerwald bis zum Pyhrn und vom Pötschenpass und Mattsee im Salzburger Seengebiet bis Bezirk Melk in Niederösterreich.
- Im Durchschnitt liefert ein Gmundner Milch Bauer 105.000 kg Rohmilch pro Jahr an die Gmundner Molkerei, wo sie zu wertvollen Milch- und Käseprodukten veredelt wird.
- Rund 18 Milchkühe befinden sich am Bauernhof eines durchschnittlichen Gmundner Milch Lieferanten.
- Die Zertifizierung „Gentechnik-frei“ garantiert eine ständige Kontrolle der Milchbauern und Verarbeitungsbetriebe sowie der gesamten vorgelagerten Futtermittelindustrie.
- Durch die Verarbeitung der regionalen Rohmilch tragen unsere Landwirte aktiv zur Erhaltung der typischen Landschaften in unserer Region bei.